ماذا عن فوائد الزبيب الأسود

ماذا عن فوائد الزبيب الأسود

الزبيب الأسود هو نتاج العنب الأسود المجفف ،

أهمية الزبيب الأسود عن غيره من أنواع العنب المجفف بالآتي :

يساعد الزبيب الأسود على تطهير الجسم وطرد السموم ما يحافظ على صحة الكلى

يقوم الزبيب الأسود بخفض ضغط الدم المرتفع

يعمل الزبيب الأسود على الحد من الإمساك لإحتوائه على بعض الأحماض العضوية

يساهم الزبيب الأسود  في الحماية من خطر الإصابة من الأمراض السرطانية للإحتوائه مادة البكتين كما أن الزبيب الأسود غني بمضادات الأكسدة التي تحد من الجذور الحرة

ويعتبر الزبيب الأسود غني بمادة الحديد الذي يساهم في علاج فقر الدم

الزبيب الأسود مادة غنية بالفيتامينات منها :

فيتامين ب الذي يساعد على تكوين خلايا جديدة

فيتامين ج الذي يعمل على منح الأوعية الدموية المرونة العالية

فيتامين أ و البيتا كاروتين في الحفاظ على العيون فيعمل الزبيب الأسود على حماية العين من الأضرار

 الزبيب الأسود و الوقاية من المرض ؟

نعم ، فيحافظ الزبيب الأسود على الأسنان من التسوس لوجود مادة الكالسيوم

و يعمل الزبيب الأسود على الحد من حساسية الأسنان لإحتواء الزبيب الأسود على  حمض الاولينوليك

كما يساعد الزبيب الأسود  في تقليل تكاثر البكتيريا بالفم

ويعمل الزبيب الأسود على تحسين عملية الجهاز الهضمي وزيادة تنظيميه لما فيه من كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تسهل عملية مرور الفضلات عبر الأمعاء ، والوقاية من الإمساك ويعمل أيضا  على التقليل من الإسهال المتكرر

الزبيب الأسود به العديد من مضادات الأكسدة مثل مادة (كاتيشين) التي تساعد على تقليل الكوليسترول في الدم كما تعمل على تنظيم الدورة الدموية و تنظيم معدل ضغط الدم

يعمل الزبيب الأسود على التحكم بمستويات السكر في الدم بحيث ينظم معدل الأنسولين بعد تناول الأطعمة

ويساعد الزبيب الأسود على التحكم في إنتاج الليبتين و الغرلين المسؤولان عن الشعور بالشبع أو الجوع

ويعمل الزبيب الأسود على خفض مستويات السكر التراكمي بالدم

كما يساهم الزبيب الأسود على حماية جسم الإنسان من أمراض الجهاز التنفسي

ويساهم الزبيب الأسود بعلاج قرحة المعدة لإحتوائه على نسب عالية من الكالسيوم

ويعمل الزبيب الأسود على حماية الجلد من التجاعيد المبكرة

ويعمل الزبيب الأسود على تقوية الجهاز المناعي ما يعمل على قتل الجراثيم

ما علاقة الزبيب الأسود بزيادة الوزن ؟

الزبيب الأسود يعمل على زيادة الوزن بشكل صحي لإحتوائه على سكر الجلوكوز و الفركتوز اللذان يمدا الجسم بالطاقة

الزبيب الأسود يعتبر جزء أساسي من الأنظمة الغذائية لممارسي الرياضة وبناء العضلات فيساعد على زيادة الوزن دون تراكمات غير صحية من الكولسترول  #بقلمي ياسمين قنديل