أراد فريق جيزان نت أن يقدم لكم السؤال الذي يسأل عنه الجميع على مواقع التواصل الإجتماعي وهو معرفة فوائد الجرجير للقلب سنعرف الآن سويا نتمنى لكم قراءة ممتعة.
فوائد الجرجير للقلب
- الجرجير من الخضراوات الصليبية، فيعتبر أى نظام الغذائي غني بالخضروات الصليبية قد يفيد صحة القلب، حيث ربطت مراجعة للدراسات التي أجريت على أكثر من 500000 فرد تناول الجرجير بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 16٪ .
- يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة بيتا كاروتين وزياكسانثين ولوتين، ترتبط المستويات المنخفضة من هذه الكاروتينات بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، فمضادات الأكسدة تحسن صحة القلب، كما أظهرت الدراسات أن المستويات العالية من الكاروتينات لا تحمي فقط من الإصابة بأمراض القلب ولكنها تقلل أيضًا من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يحتوي الجرجير أيضًا على النترات الغذائية التي تعزز صحة الأوعية الدموية عن طريق تقليل الالتهاب وتقليل صلابة وسمك الأوعية الدموية، كما ثبت أن النترات الغذائية تخفض ضغط الدم عن طريق زيادة أكسيد النيتريك في الدم.
- يساعد الجرجير في خفض نسبة الكوليسترول ، مما يحسن صحة القلب، في دراسة استمرت 10 أيام على الفئران المصابة بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، أدى العلاج بمستخلص الجرجير إلى خفض الكوليسترول الكلي بنسبة 34٪ والكوليسترول الضار LDL بنسبة 53٪ .
نبتة الجرجير
- صنفتها المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض في المرتبة الأولى على قائمة الخضراوات والفواكه الفعّالة، تُعرف بغناها بمضادات الأكسدة التي تحمي من تلف الخلايا، كما أن تلك النبتة الخضراء التي يفضلها كُثر قادرة على محاربة الأمراض المزمنة كالسكري والسرطان وأمراض القلب.
- في أوراقها الخضراء وأغصانها الدقيقة مخزون من العناصر الغذائية القوية، إنها نبتة الجرجير التي اعتبرت من الأعشاب الضارة قبل أن تبدأ زراعتها في المملكة المتحدة في مطلع القرن التاسع عشر وتنتشر في كافة أنحاء العالم. للجرجير فوائد صحية جمة كما أنه قليل السعرات الحرارية، ويحتل في الواقع المرتبة الأولى على قائمة الخضراوات والفواكه القوية في المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض.
- يحتوي الجرجير على الكمية الغذائية اليومية المرجعية بنسبة أكثر من 100 بالمئة من الفيتامين «كيه» وهو فيتامين متحلل بالماء ضروري لتخثر الدم وصحة العظام، كما أنه ينطوي على كميات قليلة من الفيتامين «إيه» والثيامين والفيتامين ب2 وب6 وحمض الفوليك وفيتامين ب5 ومغنيسيوم وفوسفور وبوتاسيوم وصوديوم ونحاس.
- يحتوي الجرجير على مركبات الكيميائيات النباتية التي تحمي الخلايا الصحيحة من التلف وتعطل عمل الكيميائيات المسرطنة وتكبح نمو وانتشار الأورام بما يجعله قادراً على تقليص مخاطر الإصابة بأنواع محددة من السرطانات كالقولون والرئة والبروستات والجلد والثدي. ويعتبر تناول الجرجير مفيداً لصحة القلب، فيتميز الجرجير بأنه غني بـ فيتامين ج الذي يساعد على منع التغيرات في الإدراك مثل مرض الزهايمر، كما يساعد على تقليل النزيف عند حدوث السكتة الدماغية.
في النهاية نصل بكم لختام مقال ( فوائد الجرجير للقلب )؛ والذي قدمنا من خلاله كافة المعلومات حول (نبتة الجرجير) نشكركم نحن في فريق جيزان نت على مروركم الرائع.